想好久的Bistro88總算在2012年的倒數幾天達陣了!

在公益路跟大墩路轉角處超顯眼的鳥巢建築『Bistro88法義餐酒館』
第一注意到它,是因為夜裡閃著銀紫色燈光,好迷人!
今年6月開幕以來一直生意不錯,尤其晚上時段從外面經過看到總是人潮滿滿,
看來這家砸重金打造的新品牌,已經是台中餐飲界新寵兒喔。






融合時尚、鄉村、自然的設計風格,很強烈的對比,氣氛格外熱鬧,
抬頭看的到鳥模型飛行其中,是說...不是很搭嘎,但也不覺得特別奇怪。

用餐這天剛好是聖誕夜,接下來的跨年夜還有活動喔!
不知道是太嗨了,還是節慶感染,除了現場小提琴演奏外音響也超大聲,
點菜都要用喊的(明明就站在桌邊啊,我講話都聽不見了)。








除了聖誕套餐,可以另外單點一般餐點,不過既然是聖誕夜當然來點不一樣的。


除了餐點以外這裡還有個酒窖,可以挑選喜歡的紅白酒搭配用餐,
最近酒駕臨檢抓得太兇了!改天有機會再好好的喝一杯。

聖誕節套餐每位$1380。


/聖誕限定雞尾酒/



顏色漂亮的雞尾酒,酒精濃度很低,味道像是葡萄柚果汁喝完一杯好開胃。








/現烤雜糧麵包佐油醋/

超扎實的烤麵包實在很不合我胃,而且回家看了菜單才發現原來沒有給我油醋搭配,
難怪吃的時候好乾



/地瓜鮮蝦栗子奶油湯/


甜度很高、口感綿密的濃湯我很愛!
聞的到地瓜香氣,吃的到蝦肉,不過喝完一碗飽一半了



/鴨胸沙拉/

煎到粉嫩的鴨胸肉口感不錯,熟度剛好,肉質不會過柴。
不過那堆沙拉裡的蘑菇是生的耶!味道實在不好聞。



/墨魚鑲番紅花燉飯搭黑虎蝦/


這道熱前菜的要好好讚賞一下!蝦子跟墨魚很新鮮,
肉質Q彈,番紅花燉飯的米粒也帶點Q度。



/酥炸洋芋片/

豬飛的前同事恰巧轉到這家上班,而且剛好就是幫我點餐的美女!
除了相見歡以外還特地招待這盤很令人驚豔的口感!
炸過的厚切洋芋片裹了一層蜜汁和蒜泥,
甜甜鹹鹹很開胃,這道開胃菜很推薦唷。




超開朗的美人!來這裡吃飯可以找她服務,一邊欣賞美女一邊享用美食。




在我座位旁超大顆的聖誕樹,哇喔喔~好熱鬧的氣氛啊。

當天晚上回到家把照片上傳後,發現同一時間,豬飛的高中同學竟然坐隔壁桌,
不過回到家才知道這件事,因為我們正好被這顆聖誕樹分隔兩邊了。



/美國特級肋眼牛排/


這道肋眼牛排上桌時候小讓我傻眼了!
份量大概就是開胃菜那樣,共切了三小塊,總重量才3盎司耶
一直是小鳥胃的我,總算是有吃不飽的fu。

至於口感如何?不如我期待中的好,偏乾的肉質、還帶筋,怎麼跟印象中的肋眼完全不同。



/鱸魚蔬菜塔搭小鮑魚/


擺盤漂亮的鱸魚塔,評價比肋眼牛來的好多了。
魚肉外面裹了一圈酸甜味的蔬菜,肉質細緻;小鮑魚是比較Q彈有咬勁,也不錯。



/奇異果汁/

原本套餐搭配的是茶或咖啡,換其他飲料可折抵50元,
現打的奇異果汁真材實料,滿滿半杯的果肉。



/
香草黑巧克力牛奶/

這是一杯讓我傻眼的飲料,上桌時候就是這樣子,一杯要價$140
完全沒有裝飾,像是自己在家裡泡的熱可可,口味偏甜喝不到半杯就沒攤手轍了。



/蘋果派/




/提拉米蘇/

這兩款甜點都不錯,比較喜歡蘋果派,吃的到酥脆的千層酥皮和果肉,配著冰淇淋吃很搭。




第一次晚餐吃到晚上12點,剛好到打烊時間了!
沒想到聖誕夜當天忙到9點多才結束,整個就是超充實。

很喜歡當天的聖誕氣氛,很像在德國時候的市集,熱鬧、歡樂、開心喝酒...
不過這次的聖誕節餐點是小失望的,除了餐點內容空虛以外,
就是整個流程很不順,一下漏了主餐、一下要補的又沒來,
再者就是服務人員一個個輪流來問同樣的事(如果能每桌安排固定人員服務應該更好)。

室內寬廣的環境大概可容納100位左右,很適合聚會、活動的預約,
下次打算來吃他們家的下午茶,希望會讓我對他的餐點改觀。



Bistro88法義餐酒館
地址 : 台中市南屯區公益路二段88號
電話 : 04-23209977

http://www.bistro88.com.tw/



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留言列表 (1)

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  • auyoyo
  • 推+1
    挖..豬飛的聖誕節大餐好棒!!
    謝謝豬飛的小卡片..
    先跟你說新年快樂唷~~~
  • YA~!
    下個禮拜就可以跟你見面了!

    豬飛小姐 於 2013/01/10 18:09 回覆

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