台中‧咖啡鑽 (14)

從台北一路延燒到台中的厚鬆餅,咖啡鑽已經是名氣大的店家之一....看看這次的體驗如何吧

 

說到近幾年超流行的厚鬆餅,最讓人首屈一指的就是米朗琪、咖啡弄

這兩家我只去過咖啡弄,至於米朗琪因為每次都訂不到位,久而久之也忘記想要去的這件事了

台中有一家非常類似的鬆餅點,舊址在中國醫附近中華路上,當時名氣就很響亮

我不是熱愛追熱門店的,等到熱潮稍微退去,搬家到後火車站振興路上才前來品嘗

姊妹們對於厚鬆餅都躍躍欲試,這次聚餐就約在咖啡鑽吧

約了下班後晚上七點的時間,由於還有一隻在飛奔過來的路上

我們在門口一邊聊天一邊等著,當天好冷,風大的很,還好大家裹著大衣和圍巾還戴著口罩

加上下班時間門口的車水馬龍實在可怕

實在是受不了,開口跟店家說能否進去裡面等,得到的回應是『人到齊才能進來』接著關起門就不理會我們

簡潔有力的省話姐啊,就一句話,大家瞬間三條線了

 

聽到這回應我們都傻眼了,用餐90分鐘限制是OK的 七點吃到八點半有1.5hr足夠吃好幾份鬆餅了吧

但是晚上7:30最後點餐,那現在不能進去,要是晚一點又說時間到了不能點餐,不就白跑一趟

直到7:20左右男服務生出來了(感覺是老闆),詢問我們要不要先點餐,因為7:30最後點餐

我們委婉地說『剛其他店員說我們要人到齊才能進去,你現在要我們點餐,這該怎麼點』

才趕緊請我們進去坐

 

台中‧咖啡鑽 (1)

 

 台中‧咖啡鑽 (2)

由於今天是平日,加上是下班時間

店裡座位只有二分之一是滿的,更別說是我們等待期間的過路客,一組都沒有

我不理解為什麼不人性化一些至少讓我們在裡面等候,不用在門口吹冷風,也可以先點餐

等待最後一位到的時候,就可以馬上吃到熱騰騰餐點了

 

 

餐點除了招牌厚鬆餅,還有義大利麵、無酒精飲料及調酒

台中‧咖啡鑽 (3)

 

台中‧咖啡鑽 (5)

 

台中‧咖啡鑽 (6)

 除了單點也有套餐組合,義大利麵+鬆餅+飲料,這樣點也挺方便的

 

台中‧咖啡鑽 (4)

低消是每人要點一杯飲料,自助式點餐方式,自己倒茶,菜單會直接放桌上但沒額外講解

原本四位妞妞點了四份地大利麵+三杯飲料+一份鬆餅,BUT剛剛有說到低消是每人要點一杯飲料

結帳時候跟店家溝通,這樣點OK嗎?因為有人不想喝飲料,而且消費總額足足超過四杯飲料價格

答案是『不行』店家還是請我們點足四杯飲料,不想喝的話第四杯飲料可外帶

每家店都有各自規則,既然不行就算了,最後我們點了四杯飲料+一份鬆餅

 

台中‧咖啡鑽 (18)

吧檯前面有個落地置物櫃,餐具就擺在上面,不知道怎麼沒有額外的遮蔽或者覆蓋

餐具這樣應該會有灰塵吧

 

台中‧咖啡鑽 (19)

 

台中‧咖啡鑽 (7)

 空間不大,用餐人數不多,大概一半座位有人

 

台中‧咖啡鑽 (9)

 忘記這杯是什麼啦?喝起來酸酸甜甜

 

台中‧咖啡鑽 (10)

 

台中‧咖啡鑽 (11)

浩克先生

粗糙的泡沫覆蓋上層,這比較歐美風的拿鐵,不像台灣很講究拉花

味道非常特別,咖啡加抹茶,大概是喝不習慣,我們喝一半就放棄了

 

 

草莓冰淇淋鬆餅

台中‧咖啡鑽 (12)

 

台中‧咖啡鑽 (13)

約莫等待20分鐘左右鬆餅總算上桌了,外觀跟台北咖啡弄草莓鬆餅99.9%相似

聞起來香氣濃郁,蛋香混合奶油香,好誘惑喔

 

台中‧咖啡鑽 (15)

兩大球分別是淡黃色卡士達草莓冰淇淋,鬆餅本身沒什麼甜味,這兩個跟鬆餅很搭

超大顆的草莓是進口的,頗酸沒有草莓香氣,只是外觀漂亮吃起來會酸進心坎裡那樣

 

台中‧咖啡鑽 (16)

看起來很好吃的鬆餅,口感則是扎實的像是發糕

我們咬了一口臉上冒出三條線,怎麼跟期待中完全不一樣

看起來酥脆的外皮,吃起來是軟的

整體就是介於發糕、饅頭的口感,吃起來很普通的味道,只有聞起來比較香而已

 

台中‧咖啡鑽 (17)

店家名氣很大估狗大神打個咖啡鑽,文章有上百篇

這次點的厚鬆餅可是網路上流傳的必點餐點,親自體驗過後只有個感想,相見不如懷念

 

特地把聚餐約在這裡,結果是大大失望,看看我們表情大概就是這麼一回事了

 

不知道在搬來振興路之前的咖啡鑽是不是有比現在好?

但現在的鬆餅品質實在是非常普通,不推薦也不值得前來排隊

(這裡不提供事先預約的,假日需要排隊等候)

加上可能名氣大,而我們是在紅了一陣子後來這裡,當天服務態度很不及格

還要加收一成服務費,這可真是給的不甘心啊

真心建議在服務跟餐點部分做些調整,適時的傾聽消費者建議,才是長久經營之道

 

 

 

咖啡鑽

地址:台中市東區振興路2-6號

TEL:(04)2229-7210

營業時間:12:00~20:30 (19:30為最後點餐時間)

 

 

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豬飛小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 小凉
  • 小涼推1^^

    我覺得它搬家後 口感真的有變
    我還是喜歡那時候在中華路上的口感
  • 嗚嗚~難怪小蓮說舊址的時候評價不錯

    換到新店感覺就是踩到雷

    心情好差喔

    豬飛小姐 於 2014/05/10 09:51 回覆

  • 藤崎薰
  • @@! 阿捏!! !! 哀~~ 本來非常想過去的~~現在要打退堂鼓了~
  • 我覺得倒不如去煙燻咖啡

    同樣都是格子鬆餅

    煙燻的好吃太多而且還很有人情味

    豬飛小姐 於 2014/05/10 09:52 回覆

  • dannisamy
  • 看起來是真的很美
  • 就是阿~~~

    我當初也是看到照片一直想要去的

    誰知道.....嗚嗚><"

    豬飛小姐 於 2014/05/10 09:52 回覆

  • yu
  • 他們的抹茶鬆餅完全沒有抹茶味==
  • Orz......看來真的是虛有其表了

    本來還想說好漂亮的一直想去

    現在完全不想再踏進去了

    豬飛小姐 於 2014/05/10 09:53 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 我第一次跟涼涼見面時也是吃這間鬆餅...那時服務有比較好
    可能我的臉很兇不敢對我不好吧XD
  • 哈哈哈~~~
    你不笑真的會兇耶

    我也在想說是不是搬家後
    名氣更大了
    所以服務變差

    豬飛小姐 於 2014/05/10 09:53 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 曉芬
  • 我出去玩其實吃的很隨意
    因為人生地不熟
    光找路就一個頭兩個大
    又是坐公車
    預計這個月要在去一趟台中一日遊
    希望能玩得開心吃得滿意
    感覺台中隨意吃都很美味^^
  • 台中真的是很適合度假 居住的地方
    不管事天氣 / 人文 /交通 其實都很便利

    哈哈~~~需要任何資訊都可問我喔
    我可是在地的台中人^^

    豬飛小姐 於 2014/06/19 16:03 回覆

  • 曉芬
  • 好的,以後有對台中的問題在跟妳請教
    謝謝妳^^
    台中真的很好玩
    前天才又造訪
    不過主要是跟朋友吃個飯
    很久沒見了
  • YA~~~當然沒問題囉

    豬飛小姐 於 2014/07/11 17:39 回覆

  • mamame
  • 原來不只我覺得搬家後走味了
  • 我沒吃過舊家說

    但是搬家後的味道的確讓人失望

    豬飛小姐 於 2015/03/18 15:14 回覆

  • c
  • 不推
  • 不推+1~~~

    豬飛小姐 於 2015/05/18 21:01 回覆

  • 訪客
  • 我個人是非常愛吃美食的 只要有名的店 都會想試試看
    這間味道是還不錯 但是價錢真的不太可愛
    算一算一定要低消每人一定要一杯飲料
    主餐義大利麵 鬆餅大家只點一份共享 一個人算一算也要個4.5百
    加上還有一成服務費 覺得不推 沒有想像中那麼好
  • 去過一次後我也不想再去了
    跟期待中差好多

    豬飛小姐 於 2015/05/18 21:01 回覆

  • 卷
  • 今天去吃了
    完全不推薦
    而且不懂為什麼一定要點飲料還有要服務費
    義大利麵非常非常普通
    鬆餅只能說普通
    擺設也是.....