台北‧一五一食 (6)

發現跟臉盆一樣大的火鍋!用餐環境好日式時尚阿,重點是價格實在太可愛的親切啦~

先跟大家說聲sorry阿,文章更新速度跟烏龜一樣慢

因為工作太忙,加上需要出差,能黏在電腦前的時間少之又少,已經懶到連個人FB都很少更新了

(不過豬飛粉絲團我還是非常用心經營,你們要來捧場一下啦)

 

這家是最近發現的超推薦火鍋店,其實三周內我吃了兩次,總算有時間趕緊整理照片跟你們分享啦

第一次來剛好是開幕當天(我真的有狗鼻子耶,都那麼巧的遇到新開幕店家),沒想到三周後又跑來吃

實在太念念不忘他們家的火鍋湯底,尤其那彷彿灑著熱情陽光的番茄湯底,吃了臉蛋都粉嫩嫩哩

 

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這家位在敦化南路遠企購物中心的B2

繞了一圈最吸引我的就是它啦!『一五一食‧時尚鮮鍋 』,整層美食街放眼望去就屬它最吸睛了

聽附近店家說還沒開幕之前已經很多人在詢問,到底哪時候開幕

原木色系搭配白色裝潢,視覺上舒適優雅

而且店名好可愛,還有一個桃紅色鍋寶寶

 

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難得在美食街看到這樣有質感的店面設計,原本以為是咖啡廳還是高級下午茶專賣店

原來是火鍋店阿!走進這裡都不自覺的優雅起來,完全顛覆火鍋店霧氣瀰漫、吵鬧的刻板印象

 

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到的時候約莫11點左右,我們是第二組客人耶(也對阿,誰像我這時間就狂喊肚子餓的)

座位有靠牆壁沙發座位跟中間的走道座位,反正沒人,想坐那兒都可以自己挑

 

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《菜單》

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原本心理盤算著每個人要是沒消費500以上應該是走不出去的

看完菜單心裡瘋狂吶喊『老闆是佛心來著阿!最便宜的198元就有了』這比石二鍋還要便宜耶

但是環境大勝!不用人擠人,就有寬廣舒適的座位

 

台北‧一五一食 (1)

由於什麼都想要吃,大家討論好之後,決定每一種湯底都點

耶~人多就是有這好處,每一種都可以品嘗看看

湯底是鍋物的靈魂人物阿!從色澤和濃郁度感受的到店家用心,雖然是平價火鍋,對於湯底的講究卻一點也不馬虎

 

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副食有白飯、麵、冬粉可以選擇,另外還加點的蛤蠣跟花枝漿

比較特別的麵是店家自己做的生麵,Q度和口感吃起來和熟麵完全不同

花枝漿光是視覺上可以看到滿滿花枝塊,是真材實料來著

 

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本日最驚人的莫過於這跟臉盆一樣大的菜盤了!(真的可以整個頭塞進去)

才一上桌就把我們桌子三分之二給占滿!跟唉鳳擺在一起就知道它到底有多大

裡面有黑白木耳、綠花椰、豆腐、金針菇,非常多種的綜合蔬菜

這算是料多實在的菜盤了,一般都是我不愛吃的火鍋料,這菜盤我可以吃光光

 

《柚子冰沙》

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附贈的柚子冰沙口感綿密,味道很濃郁喝的到果粒,可惜不能續杯

 

 《綜合海鮮盤 $280》

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加點了這份海鮮盤,有鮮蝦、蛤蠣、鮭魚、鯛魚、小章魚、花枝共六種食材

 

《澳洲霜降牛番茄鍋  $348》

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才把菜盤給丟了一半到鍋裡,已經滿了,量好多喔

而且蛤蠣是活的,我丟下去那一霎那似乎聽到它在喊救命

 

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霜降牛很大片可以拿來敷臉了吧

肉的厚薄適中,吃起來有扎實感,油脂低,女生會愛

 

《USA培根自然牛泡菜鍋  $308》

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細長的肉片看的見雪白油花分布,吃起來滑嫩許多

據說這道自然牛因為口感特別滑嫩鮮甜,開幕以來是最受歡迎的商品

我覺得它跟番茄鍋或是昆布鍋搭在一起最好吃,恰恰好吃到肉的甜度

跟泡菜鍋搭在一起就完全被泡菜的酸度給覆蓋啦,有點可惜

 

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才過了半小時瞬間客滿!生意實在好到誇張,這天是平日耶

 

《醬料台》

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乾淨的醬料台延續整家店的日式風格,有多種醬料可以自行搭配

食材都很新鮮,而且我發現店家隨時都會保持檯面上的整潔乾淨,這點很貼心喔

 

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剛剛提到最便宜198元就是平日早上11:00-下午4:00的午間套餐

菜色搭配方面跟一般的肉盤又不一樣了,主要都是雙拼的選擇,湯底則是昆布鍋

 

湯底的部分我的推薦順序是番茄鍋>麻辣鍋>藥膳鍋>昆布鍋>泡菜鍋

很大推濃郁又吃的到顆粒的番茄鍋阿

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難得發現一家很迫不及待想要跟你們分享的好店,喔耶~我終於以飛快速度寫完了

現在起到七月底在店裡消費滿額贈餐券喔

整家店的環境很棒,優雅時尚又乾淨舒適,目前都沒有用餐時間的限制

非常適合跟家人、姊妹們來這裡用餐聊天

整家店的座位數大約60個左右,比較建議提早到或是避開用餐尖峰時刻,就免去等候的時間囉

 

一五一食‧食尚鮮鍋

地址:台北市敦化南路二段203號

電話:02-27372732

 

 

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