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這像是美麗花束的隱藏版小吃在哪裡?跟著豬飛吃遍金門的必吃小吃囉~

 

原本還在昏睡的胃,在下了飛機那一剎那突然感到好餓啊,討論著第一站要去哪裡

只見大家異口同聲地喊著『吃東西』

哈哈~我們真的是一群不能餓著肚子的愛吃鬼

第一站衝的是老闆非常有個性的壽記廣東粥

因為是在地人推薦,也事先告知這家店的特色(就是老闆有個性這件事,光要吃要等上1個小時)

我們有心理準備了,當然要來去吃吃這個不容易吃到的隱藏版小吃啦

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這座廟的旁邊就是壽記廣東粥了,位在市場裡頭

 

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金城鎮上的廣東粥店不少,壽記是第一家的創始老店

跟台灣有米粒的粥或是港式熬煮的糜爛口感截然不同

將米熬成米湯已經完全不見米粒,真正所謂的"喝粥"


濃稠的米湯有大骨香氣,裡頭有現做現捏的鮮嫩肉丸子

嫩度十足的超大塊豬肝、鮮甜的魚肉

再打上蛋花灑上芹菜末,粥的味道清淡,完全由食材來帶出鮮甜

喝一口就讓人驚艷!難怪生意超好

老闆卻是會趕客人的喔,對於沒禮貌、趕時間、要共享一碗、不想等候的客人一律謝絕消費

光是等候的一個小時裡走了超過十組

從食材的熬煮跟講究,我想老闆就是因為這樣耗費時間的堅持才能做出美味的粥

口感像是麵包的油條8元,搭配飽足感十足的廣東粥70元

這麼一餐才花費78元,很超值


店名:壽記粥糜

地址:金門縣金城鎮莒光路一段50號

 

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壽記隔壁的哈式蛋餅也小有名氣喔

店內擀餅皮,店外手不停的煎著餅皮

金黃焦香的蔥油餅夾著刷上辣醬的蛋

口感非常豐富,一層層的酥脆餅皮在嘴裡散發著蔥花香,吃完一個非常有飽足感

 

店名:哈式蔥油餅蛋餅專賣店

地址: 金門縣金城鎮莒光路一段48號

 

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附近牌樓有座風獅爺,居民稱他為仙姑

是管理金門眾多風獅爺的統領

也是我看過花色最美的風獅爺了

 

 因為等廣東粥需要一小時,大家輪流顧著座位(離開座位視同放棄,還是要留人顧著才等的到)

利用時間到附近街道閒逛

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模範街是金門的老街道之一

這裡有一家阿婆麵線,正在手工製作麵線,一盤盤的放到大太陽底下晾乾

好久沒看到這樣的場景了!難怪金門手工麵線也是知名伴手禮之ㄧ啊

 

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在市區的談天樓是旅遊金門必吃美食之一

最有名的就是現做湯圓冰、牛肉麵、水餃

一顆顆白胖胖的芝麻湯圓是糯米磨粉現做現煮

剉冰淋上各種口味的醬料

再擺上剛煮好的熱呼呼湯圓

這種冷熱交替的口感十分奇妙

我最愛酒釀湯圓口味啦!淡淡酒香味,和甜滋滋煉乳真的很搭

白QQ手工搓揉而成的湯圓,外皮厚實有彈性,香而濃郁的芝麻更是讓人讚不絕口

夏季特有的桑葚湯圓也酸甜的解熱

金門特產芋頭綿密滑順的讓人一吃上癮,很熱嘛?趕緊來上一碗湯圓冰吧

 

 

店名:談天樓冰室

地址:金門縣金湖鎮新市里復興路3號

電話:082-332766

 

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說到炒泡麵,這似乎也是金門一大特色小吃

許多小吃店都有這道料理,各家的口味不太相同

這次吃的是金門阿兵哥口中傳聞很厲害的炒泡麵

位於金湖鎮環島南路四段旁的小路上,是山路旁鄉間小路

要不是有導航真的很難抵達

第一次吃到炒泡麵,香氣逼人不說,口味驚為天人

魷魚、肉片、青菜、蘿蔔、蛋,重點是味道真的是好極了!聞起來香氣逼人不說,泡麵仍然保有Q彈的口感

而且這調味說不上的巧妙,不知道是不是有把泡麵的調味包也加進去拌

 

 

店名:宏達小吃 炒泡麵

地址:金門縣金湖鎮夏興60

電話:(082)333346 (建議出發前電話確認有無營業)

 

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在金門當地很有名的海鮮餐廳,用餐時間人多的滿出來,要是正值尖峰期甚至沒機會吃到

點餐方式分為大中小盤,非常適合旅客前來用餐,不僅可以多吃幾道還能避免撐破肚皮

特色料理有生炒沙蟲(圖片中就是啦)、高粱嗆蟹、宮保彈塗魚、芋香子排

口味上都跟台灣很相近,食材新鮮,上菜速度也挺快速的,非常推薦超入味的高粱嗆蟹(是生的喔)

嚐嚐金門在地的風味美食料理,重點是這樣一桌滿滿的菜才花了1200元,是不是很吸引人啊

 

 

店名:記德海鮮餐廳

地址:金門縣金城鎮民族路253號

電話:(082)324461、(082)312078

 

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上飛機前唯一想做的事找一家超隱密的隱藏版小吃!『蛋狗蛋香』

據說藏在偏僻的鄉村小路,很多人為了想吃他,不辭辛苦的騎個大老遠來到這裡

連藝人阿龐都前來取景介紹這必吃美食

 

小吃跟雜貨店結合在一起,遠遠的看到這畫面完全沒想到裡頭藏著玄機

最有名的蛋狗蛋香名字特別的讓我以來是來自哪一國的異國料理

原來是蛋餅夾熱狗、蛋餅夾香腸最台灣味的小吃啦

香酥的蛋餅皮一咬下去卡滋卡滋的聲音實在太迷人!這餅皮也太厲害了

一份切為兩捲,捲成方便拿取的潤餅捲方式,一份售價60元

中間夾著熱狗、香腸和鹹甜適中微辣的醬汁,好過癮

料很多的炒泡麵也是必點,感覺料不用錢的阿,這滿滿一盤才80元

麵條比較軟一些,除了配料香腸整體味道清淡一些

我比較愛宏達小吃的炒泡麵

 

 

店名:合泉平價中心 蛋狗蛋香

地址:金門縣金湖鎮小徑邱良功墓旁

電話:082-332908 

 

 

 

 

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豬飛小姐 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 想不到金門美食這麼多
    我只知道炒泡麵 跟手圖的粥品^^
  • 我也第一次踏上金門

    跟我想像中完全不一樣

    美食追不完的!!

    豬飛小姐 於 2014/07/11 17:47 回覆

  • Vivian
  • 原來金門有那麼多好吃的啊!!。我之前去都沒發現呢!
    謝謝分享啊!
  • 有機會也可以跟著美食地圖玩樂金門喔

    這個暑假活動超多

    尤其海灘乾淨又舒服,很值得前往

    豬飛小姐 於 2014/07/11 17:48 回覆

  • 子緒
  • 哇哈哈~
    都好吃都好吃~
    最想念的就是蛋狗蛋香啦!
    吃不到怎麼辦?!
  • 那只好常常去金門了

    為了吃蛋狗蛋香!!!哈哈哈~~~機票好兇喔

    豬飛小姐 於 2014/07/11 17:49 回覆

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