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風靡日本的黑色漢堡也延燒到台灣啦!因應萬聖節burger joint 7分SO推出的魔法漢堡只到11/2喔!要吃趁現在~

今天要介紹的餐廳是豬飛的愛店之一,在台中頗負盛名的 burger joint 7分SO美式餐廳

(要吃台中的漢堡我大概只想到這家會讓我一直想推薦)

要說我跟burger joint的淵源真的要回溯到N年前了!! 哈哈 ~有點誇張,也才開三年而已

話說有一天.....假日,習慣性的走到SOGO後面的華美街打算挑一家早午餐享受難得的假日悠閒

走著走著就發現一家新開的店家(當時候華美店已經開半年囉),白底鮮黃色的字樣設計好清新

遠遠的就被招牌給吸引,於是二話不說就往裡頭走,原來是一家道地的美國漢堡專賣店

也因為這樣的機會讓我認識的burger joint,印象很深刻的是我點了花媽漢堡

那個滿嘴花生醬美味的漢堡滋味到現在我還印象深刻,加上老闆Allen實在是太健談好聊了

就這樣我對這裡的愛只有與日俱增一點都沒有減少阿,哈哈哈!好啦~形容的好誇張阿我

總之,三年前還只有一家店,三年後的今天已經有三家店囉

除了華美店、朝富店最新的就是中港澄清醫院後方的東海店

而且每家店的生意都好好,不只是外國朋友也覺得漢堡跟他們家鄉一樣道地美味

台中朋友當然也非常喜愛

甚至每到假日還有外地遊客會特地前來用餐,這真是台中美式漢堡的代表阿

 

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兩層樓白色小洋房庭園式的東海店,我‧超‧愛!! 由於離我家太遠了,一年內才來個三次

現在有Brt快捷巴士經過,從澄清醫院站下車步行三分鐘就可抵達,實在是太便利啦

burger joint 7分SO美式餐廳第一家店是sogo後方有小歐洲之稱的華美街的華美店

第二家則位在豪宅林立的七期,離秋紅谷生態公園步行約五分鐘的朝富店

第三家就是中港澄清醫院正後方的復古鄉村老宅庭園式東海店

 

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營業時間包含早餐到消夜時段,這裡的早午餐我也喜歡

份量就是大份量的美式早餐,價格很親切,也是CP值很高的早午餐推薦

不過這次是來吃晚餐的,改天有機會再來拍早午餐跟大家分享喔

 

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中國人怕鬼,西洋人也怕鬼!我們的鬼節叫做中元節,他們鬼節叫萬聖節

每年10月31日是不列顛凱爾特人的傳統節日,代表著夏天終結,冬天開始是一年裡重要標誌更被稱為死人之日或鬼節

歐洲傳統上認為萬聖節這天鬼怪會來到人間遊走,就像是台灣七月鬼門開一樣

為了嚇走鬼怪們,凱爾特人會帶上面具並且吃味道特別重的食物,這就是歐洲流行的萬聖節由來啦

為了跟全世界一起迎接萬聖節,今年burger joint 特地推出萬聖節活動

除了應景的環境布置和人員裝扮以外,更推出三款限定餐點喔

活動日期從2014/10/13-2014/11/2,錯過就等明年囉

 

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三家店共通特色就是有黑板塗鴉牆,不定期分享新的菜色或是活動訊息

這個好美式風格喔!! 還好黑板是在上面不然我這個調皮的手指頭會想要去畫個幾比

 

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一樓紅磚牆的牆面搭配上復古沙發座椅,周圍的咖啡色木桌椅交錯更凸顯美式鄉村風

走道最後方高腳椅座位區還有搞笑的漫畫塗鴉

這裡也有裝置電視喔!! 非常適合看球賽的時候來這裡跟大家狂歡

 

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有別於一樓的美式鄉村風,沿著木樓梯一路往上走又是不一樣的裝潢風格

白色牆面上木框交錯掛上鍋碗瓢盆更是融入不少工業金屬搭配

二樓的氛圍大概就是復古美式+工業風

共通點是開放式毫無間格的大空間,非常適合三五好友同歡聚餐的場所

即時高分貝的對談也不覺得吵雜,因為周圍的人都好嗨阿

 

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菜單設計很有特色用了木製托盤當作菜單本

從沙拉、開胃菜、潛艇堡、美式漢堡、精選主餐、美式奶昔分別類的分頁設計

種類很多,就算每天吃一種一個月也吃不完阿

 

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冰淇淋三明治巧克力奶昔  $140

友人點的巧克力奶昔!看起來超濃郁的

用美國道地的鋼杯裝盛,據說味道很濃郁跟外面市售的冰沙大不同

 

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左:魔法微醺黑泡泡 $120 (萬聖節限定)

用可樂與蘭姆酒調和的黑色飲料,再以紅蘿蔔蔬菜棒攪拌

好奇特的口感,一邊喝著微醺的調酒一邊看著泡泡冒出來,不只是美味也很有趣   

 

右:經典原味摩西多 $170 (季節限定)

以新鮮檸檬汁混合蘭姆酒新鮮薄荷葉的摩西多調酒是我最愛的

酸酸甜甜撲鼻而來的薄荷清香味,好舒服迷人

 

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玉米脆片佐番茄莎莎  $120

每天新鮮現做的莎莎醬,用了大量番茄丁、洋蔥丁、香菜、檸檬汁,顏色好繽紛阿

吃的時候將莎莎醬挖取一湯匙放置玉米脆片上,非常清爽的口感,這個吃完胃口都大開了

 

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7分SO主廚沙拉 $280

沙拉一上桌我們都傻眼了!! 份量也太大了,根本是四人份來著吧

醬汁任選日式和風、義大利油醋、蜂蜜芥末、東方美乃滋,我愛日式和風特別清爽的口感

滿滿的新鮮生菜葉當底,鋪上雞米花、大黃瓜、德國香腸、牛番茄、甜椒、水煮蛋再撒上起司和葡萄乾

份量十足也很是想要吃的無負擔不油膩的首選

 

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最前面這沙拉是碳烤雞肉沙拉 $145

分量大概是主廚沙拉的一半,適合單人食用

 

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特濃起司青花菜 $110   /    蒜味奶油青花菜 $110

別小看不起眼的青花菜喔!在這裡也是超人氣的開胃菜之一

川燙過依然保持翠綠的青花菜,口感清脆不軟爛

沾上特濃起司醬,濃郁的熱起司融合了鮮甜的青花菜,原來這麼搭嘎

喜愛起司的朋友千萬別錯過囉,另外也有蒜味奶油的選擇

 

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紐約水牛城辣雞翅  $150

在北美無人不知無人不曉的經典開胃菜Buffalo Wings是每個城市裡的超人氣美食

要看美式餐廳道不道地,我覺得以經典的Buffalo Wings水牛城辣雞翅就能看出功力

吃過不少美式餐廳的辣雞翅,口味也有不少家讓我驚艷難忘但價格通常也貴的讓我難忘

這裡的辣雞翅價格平實,味道入味透徹,烤的程度也是恰到好處,完整保留肉汁鮮甜

很多美式餐廳或酒館也會吃到這款食物,但能夠像這裡好吃又平價的少之又少啊

最搭的組合就是配上透心涼的啤酒啦!仲夏夜裡三五好友的夜晚有美食美酒相佐多開心

 

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看我們這群有氧課的戰友們吃的多開心啊!要長肌肉就是要大量的蛋白質和健康蔬果

burger joint最大的特色就是除了速食類漢堡還提供多種類的蔬菜輕食料理

這樣均衡的美食才是王道啊!不過................介紹了這麼多才分享了一半餐點

我的天啊~~~~ 主食都在接下來要介紹的,我們實在太會吃啦

 

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慕尼黑脆皮德國豬腳  $420

有別於別家店的特色料理,東海店除了漢堡以外最推薦的排餐就是德國豬腳

哈哈哈~~是不是萬萬沒想到竟然這道料理會成為人氣王

據說這個是跟營業許久的歐式料理餐廳學習的

每支豬腳耗費6小時以上秘製材料燉煮後再高溫油炸

也因為這些費時的工法讓金黃色的豬腳,外皮更加酥脆裡面依然保有可口的粉紅色澤

口感特別Q軟不油膩

一旁搭配了豪邁的起司薯泥和特製酸菜、青花菜,這個份量也太豐盛了,好滿足啊

 

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炭烤美國冷藏 7盎司翼板牛小排 $380 (限量供應)

光是外表就看得出多汁的肉質,適合七分熟度,保留牛肉粉嫩肉質也讓肉汁鎖在裡面

冷藏的牛肉比起冷凍來的更加美味,喜愛吃牛肉又不想太過於飽足感的話可以點這個

 

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炭烤美國12盎司肋眼牛排  $620

好迷人的烤網烙痕完美分布在牛肉外表,看起來是不是食指大動啦!大份量的12盎司超適合無肉不歡的朋友喔

依然烤到七分熟度,切開後看的到粉嫩肉質

油花與筋分佈勻稱的特色讓這個牛排吃起來更加油香

 

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全雷打雙層巨無霸漢堡  $390

手打漢堡肉、培根、生菜、牛番茄、洋蔥、起司,疊高高的漢堡一上桌就讓人驚呼連連

雙層牛肉排中間還夾了蔬菜,切開後只見肉汁不斷冒出來

美味程度破表啊!需要趁熱吃才能吃到噴支的口感

想問我怎麼把漢堡切得這樣漂亮嗎?  請你手一舉,把它端給工作人員,麻煩他們代勞啦

哈哈~~~ 要我切得這樣整整齊齊是不可能的

 

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濃味襪子牛肉漢堡  $280

風靡日本的黑色漢堡也來到7分SO啦!前陣子才吵著想要去日本體驗黑色漢堡的魅力

沒想到現在來這裡就可以吃到了耶

用黑色竹炭麵包配上焦糖洋蔥和味道特殊的藍紋起司,就是這個黑色漢堡最大特色

記得在德國流浪的那兩星期,幾乎每一餐都吃的到起司,口味甚至多達100種以上

藍乳乳酪又稱藍紋乾酪、藍起司,是乾酪的一種,特點是以青黴菌發酵而成

使其表面有一些藍色的斑紋(它真的是發霉的XD)

切開後深藍的大理石紋是其特色,味道非常濃烈偏鹹

帶有有發霉的味道和乳酪香,風味特殊是世界知名的乳酪之一價格也不便宜

撒了大量的藍紋乳酪丁在漢堡上,一口咬下去融合了焦糖洋蔥的甜味和牛肉鮮甜味

這種美味我很愛,等你自己來品嘗囉

 

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漢堡麵包選用特製的麵粉製作,吃起來特別有Q勁不是放久會軟爛那種

這也是這裡漢堡會讓人這麼推崇的原因之一了

一旁的金黃薯條炸得酥脆好吃,連冷掉後都不會油膩耶

猛然一看還發現了今日小確幸,微笑番茄醬,哇哈哈~ 好貼心喔

 

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冰原火山礦工草莓聖代 $150

上頭淋了酸甜草莓果醬,擺上兩球分別是香草和巧克力口味冰淇淋再擺上OREO

原本沒特別想吃(我的肚子超撐像五月孕婦了啦),沒想到吃著吃著底下是溫熱的布朗尼

冰火相容的口感挺特別的

 

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維蘇威火山爆發 $140

其實這就是一般咖啡館會吃到的阿法奇朵(affogato)

是義大利的咖啡飲品之一,義大利文是「淹沒」的意思

即把一份濃縮咖啡澆到冰凍的香草冰淇淋上,讓冰淇淋在咖啡裡淹沒

搭配一匙冰淇淋與咖啡入口一起食用,冷熱、甜苦奇妙的滋味

這裡的咖啡很香醇濃郁,這樣的組合對喜愛喝咖啡的我來說美味程度勝過了上面的聖代

 

burger joint 7分SO的餐點都是現點現做講究新鮮美味

假日人多的時候建議要有心理準備,可能需要等一下下才能吃得到餐點囉

這裡有提供免費WIFI和插座,像我一樣低頭族的你們歡迎使用阿!哈哈~

 


《萬聖節限定餐點資訊》

活動日期:即日起到2014/11/2止,錯過就等明年囉

萬聖節餐點:

濃味襪子漢堡 $280

魔法微醺黑泡泡 $120

冰原火山礦工草莓聖代 $150

 

讀者優惠~~

幫大家爭取到給讀者的優惠唷!

到明年的2015/1/31止,凡是到burger joint 7分SO東海店出示

豬飛小姐此篇文章的手機頁面

就可以半價80元優惠享有原價150元的獨家甜點  "冰原火山礦工草莓聖代"

有機會到這裡用餐的朋友別忘記把優惠拿出來使用嘿

 

 

Burger Joint 7分So

地址:台中市西屯區福康路46號

電話:04-2462-0309

 

 

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