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科技感十足的台中市新地標『27 1/3Cake House』!鄰近朝馬轉運站,台灣大道RICH19大樓旁邊~

 

最近走台灣大道要上高架橋時候,眼尖的發現右手邊Rich19大樓的旁邊多了一家新店耶

藍白配色、不規則圖樣、帶著圓角方正可愛的外觀特別吸引我注意

選在這個月27號開幕的27 1/3 cake house其實是新成立的伴手禮品牌

為台中知名印月餐飲集團的旗下,繼印月、法月、孔雀之後的新品牌

在車水馬龍的光明陸橋與黎明路交叉口附近,鄰近朝馬轉運站,路過的車輛無一不停下來購買

短短幾天時間已經成為台灣大道上最新亮點,不僅白天鮮明光亮,夜裡在燈光照映下也格外醒目

 

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主打伴手禮的小小店面座位就只有兩桌,通常來的客人都是買了就提上車

位置剛好在車道旁邊,對於臨時想要買個禮盒的朋友格外便利

該店以冰岩果燒法式布丁疊疊樂牛軋糖法式西點為主,禮盒平均300元左右

其中主推的是tiffany藍色保溫手提箱,輕盈可愛又便利的設計擄獲不少女生的心

門口童話風推車上擺了滿滿兔子,也是可以帶走的喔  (當然要付費啦)

 

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這個圓形可愛的就是主打商品『冰岩果燒』,像是有夾心的圓形戚風蛋糕

好可愛喔!每一顆上面都烙印有LOGO

 

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包裝設計典雅中帶點可愛元素,很喜歡浪漫的tiffany藍配色

才一踏進來眼睛就不停地盯著眼前的禮品看,來這裡真的很容易失手多買幾盒

店家說這款時尚冰岩果燒的LV時尚禮盒是他們主打商品,裡面會放入10顆冰岩果燒

用這個保溫盒裝著才能保持內餡冰涼溫度,非常適合拿來送禮,2個小時內都能保持低溫

 

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【冰岩果燒】

冰岩果燒堅持手工打造理念,綿密柔軟的上下外皮用水蒸方式製作,不僅健康低卡還格外蓬鬆柔軟

中間餡料總共有十種口味,伯爵、藍莓、芋頭、地瓜、抹茶紅豆....等

採用台灣在地食材搭配進口奶油,不甜膩的口感非常符合現代人注重健康的理念

要完成一顆冰岩果燒必須花上不少時間,這種柔軟滋味不是機械能夠取代的

 

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【塔菲糖】

不同於常見的牛軋糖,這裡是口感柔軟香甜的塔菲糖,這是豬飛第一次吃到這種口感的軟糖

比我預期中還要好吃耶!吃的到堅果和果乾豐富香氣,濃濃奶油甜香像是進階版的森永牛奶糖味道

平常不愛吃糖果的我竟然會對這個起了興趣

 

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想要坐下來享受下午茶的話,裡面有兩張桌子可以內用,另外提供冷熱飲搭配

用法式餅乾和冰岩果燒簡單的搭配組合

 

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冰岩果燒綿密輕盈的外皮壓下去特別柔軟,中間冰涼夾心非常飽滿

看起來很像是銅鑼燒,吃起來像是戚風蛋糕,非常特別的口感

 

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而且還榮獲2014年十大伴手禮的首獎喔!原本都是在網路上銷售的

因為越來越多人的詢問,總算開了首家實體店鋪

開幕第一天還造成小小轟動,中午用餐時間裡面排了常常隊伍,真是魅力非凡

 

大家一定對於店名「27 1/3 Cake House」特別有疑問吧

27 1/3是月球繞著地球公轉1圈所需要的天數

用此取名是彰顯嚴選食材原料、精確烘焙比例、堅持製作工序等講究細節的品牌理念

需要完整個一周期才能製造出令人懷念的好滋味啊

想要來點不一樣的伴手禮嗎? 不妨參考這個具有時尚感的27 1/3 Cake House

 

 

27 1/3Cake House
地址:台中市台灣大道三段656號(光明橋旁)
電話:04-2451-5055
粉絲專頁:www.facebook.com/moonofhibiscus

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • edge chen
  • 他的外觀真的很正點耶