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日式風格小店,專賣厚度超過三公分爆漿帕里尼,每天吸引不少人前來品嚐~

 

美術館旁聚集不少餐廳,有腹地廣大也有建築物外觀令人驚豔的設計

來這裡走一圈你會發現台中街道實在太美了!連房子都美輪美奐

難怪不少朋友說想來台中定居,緩慢有質感的步調和舒適氣候正是台中給人的感覺

這裡是除了公益路餐飲戰區以外餐廳密度最高,並且結合園道綠地的美術館生活圈

假日豬飛很喜歡來這一帶走走逛逛,附近有一家網路討論度很高的日式極簡風格純白色小店「日嚐小食Deli771

小小店面卻因為網路而聲名大噪,賣的餐點很簡單是帕里尼專賣店

很難得在美食大熔爐的台中出現這樣的專賣店,難怪吸引不少人前來

窄小白色窗框的門口大概僅有停放四輛機車的寬度,若不是事先知道所在位置真的很容易錯過

每次走進這條巷子要注意認得門口小樹才會發現已經到了

 

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日嚐小食是一家規模不大的小店,整間店前半部規劃為用餐區約莫20個座位

後半部是展覽空間,結合美食、咖啡、展覽、藝文正是這裡想要呈現的最大特色

是一家懂得享受生活與體驗設計的小店

很喜歡店內純白色潔淨的色調,用大量溫暖木質貫穿,加上簡單設計款吊燈

非常簡潔有質感的日式氛圍,套一句網路常見用語:「就是無印良品風嘛!」

這裡以帕里尼Panini為主要特色,Panini就是義大利文的Panino,也就是經過烘烤和壓酥的三明治

台灣將帕里尼改良的千變萬化,結合台灣人喜愛口味發展出多變化的帕里尼,不僅有鹹食也能做成甜食

許多人來這裡就是衝著帕里尼而來,若是不喜愛三明治,別擔心,這裡還有義大利麵和焗烤可以選擇

 

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【煙燻培根起司】

 

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吐司上微焦的烙痕,很厚實手感,讓原本簡單的帕里尼變的很有特色

 

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裡頭夾了爆漿起司,在咬下去那一霎那可以無限牽絲

雖然看起來份量不大,吃完一整份其實很有飽足感

 

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【焦糖蘋果帕里尼】

 

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喜歡蘋果派的話千萬不能錯過這個!每一口都是滿滿蘋果丁,自然迷人的香甜味

 

專心認真做帕尼尼,期許人們能在這裡享受到最棒的Panini是店主人最大目標

在這個毫無拘束的空間裡可以盡情做自己

大笑、曬曬陽光、閱讀、與朋友話家常像是回到自家客廳般輕鬆愜意

輕聞咖啡飄香,享受熱騰騰料多味美的帕里尼,用自己的步調過屬於自己的假期

「煙燻培根起司」拿在手裡沉甸甸的重量讓我驚訝,足足超過三公分厚度

中間夾心料好豐富,輕輕一拉就牽絲,這是我看過最豐富的帕里尼了

「焦糖蘋果帕里尼」將蘋果丁、肉桂、焦糖一起熬煮,保有水果脆度又融入焦糖香甜

這時候肉桂跟蘋果簡直是天生一對,平時不太喜愛的肉桂味道此時此刻顯得好迷人

麵包壓烤的酥脆,外表明顯烙痕是帕里尼獨有特色,只是內餡可以如此豐富有變化實在不簡單

 

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將美食、藝術、悠閒結合的巷弄咖啡館,小巧迷人優雅滿分

 

雖算不上是極有特色咖啡館,卻是溫暖滿分,這裡給人的感覺很有質感

不論是環境、桌椅到菜單設計,甚至餐點都像是簡潔有魅力的作品

老闆說:「創立日嚐時的初衷是想要與喜歡希望人做喜歡的事,享受美好的日常生活,期待人們也能在日嚐有個美好的日常。」

有點餓又不太餓的時候不妨來這裡嚐嚐看帕里尼吧!豐富餡料又爆漿牽絲的內餡令人著迷

 

日嚐小食Deli771

地址:台中市西區美村路一段77116

電話:04-23721208

網站:http://deli771.blogspot.tw/

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • yienwga
  • 動物小擺飾好可愛
  • 裡面有不少小東西可以挖寶 哈哈...

    豬飛小姐 於 2015/04/11 17:31 回覆